להתפנק בארוחה איטלקית אמיתית

חופשה בצפון הארץ עם טעם של דרום איטליה

תמיד אהבתי פסטה, אבל אהבתי עוד יותר כאשר ראיתי במו עיני איך מכינים את הבצק הנפלא מחומרים טריים וממלאים אותו בגבינות מופלאות עם רוטב עגבניות אדומות עסיסיות היישר מהגינה.

לראשונה נחשפתי למטבח האיטלקי האמיתי במטבחה של כרמלה, אמא של מיקלה בעלי, במטבח הכפרי בדרום דרום איטליה ,בעיירה ציורית בשם סאללה קונסילינה .

אני מזמינה אתכם לטעום את הפרמצ'נה והלזניה של כרמלה ,את הרביולי של מרגריטה ועוד מתכונים אותנטיים שלמדתי ממשפחה וחברים , עם מרכיבים טריים הזמינים בעונה .
צמחי תבלין היישר מהגינה וטעם של עוד.

מחיר לזוג – 250 ₪

לפרטים והזמנה: ענבר
052-5090923
נא לתאם מראש

מתכונים מהמטבח הדרומי באיטליה.
שימוש במרכיבים אותנטיים טריים המשתנים בהתאם לעונה
צמחי תבלין היישר מהגינה.
פסטות מיוחדות רביולי תוצרת בית
מוצרלה,פרמג'אנו רג'אנו וטעם של עוד.
הארוחה כוללת
מנה ראשונה,מנת פסטה עיקרית,לחם חם היישר מהתנור, סלט ירוק ,מנה אחרונה ולימונצ'לו תוצרת בית.
ארוחה איטלקית בחד נס